Intézetünk szakestet szervez, melyre szeretettel várunk minden kedves érdeklődőt!
A részvétel díjtalan, de regisztrációhoz kötött (https://forms.gle/9g7wQnPW7n7CP2yi7)
A regisztrációra 2025. 05. 03. (szombat) 12:00-ig van lehetőség.
Programok:
Főzőverseny - Időutazás ízekben: 4-5 fős csapatok jelentkezését várjuk, akik kipróbálnák magukat a történelem ízeiben is. A főzőversenyre a jelentkezést személyesen a demonstrátoroknál vagy online formában lehet megtenni. Jelentkezzetek mihamarabb, hogy a számotokra hasznos, legfőbb alapanyagot ingyen összeszedjétek a közös piacon. Válasszatok egy kort és egy helyszínt, és írjatok 10–15 soros bemutatkozó szöveget, amivel meggyőzitek a zsűrit: miért kóstolja meg épp a ti ételeteket?
Jelentkezési határidő: 2025. 04. 30. (szerda) 24:00
Jelentkezés formája:
- Google Űrlap (https://forms.gle/43DZZ9NALHQz8RBdA),
- Demonstrátorok: Spekker Emese, Márton Kornél Péter
Válasszatok modern vagy történelmi ételeket, ha nincs ötletetek, hogy mit főzzetek, válasszatok történelmi receptjeink közül:
- Mersu, a mezopotámiai királyok desszertje
- Egyiptomi vörös lencse püré
- Itrion, a görög müzliszelet
- Globi, a római fánk
- Római töltött datolya
- Középkori zöldségragu
- Középkori gyömbérsüti
- Középkori búzakása
- Középkori sajtos gnocchi
- Körtvély
- Zilahy Ágnes dualizmus kori levesei: Tiszta borsos-leves
- Gombaleves
- Zöldségleves
- Köménymagos leves
- Pommes de terre a l’économe avagy a francia krumpligombóc
- Amerikai árpa leves
- JF Kennedy utolsó reggelije
- A Sebhelyesarcú aka Al Capone levese
- Retro amerikai hot-dog
A receptekért keresd bizalommal demonstrátorainkat! (toriszakest@gmail.com)
Történelmi Rejtélyek Éjszakája
A főzőverseny előtt tarts velünk és oktatóinkkal, hogy kinyomozd az Intézet legújabb rejtélyeit és hogy összeesküvés-elméleteket gyártsunk!
Szeretettel várunk minden érdeklődőt szakestünkre!